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Beaune 1er cru Aux Coucherias
Ce vin révèle tout le savoir-faire de Boris Champy, vigneron passionné qui cultive ses vignes avec un profond respect de la nature. En bouche, il séduit par son équilibre entre finesse et profondeur, mêlant des notes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et une touche délicatement boisée. Sa texture soyeuse et sa belle longueur invitent à la dégustation autour d’un repas convivial. C’est un vin élégant, typique des grands terroirs de Beaune, qui exprime toute la richesse du millésime 2020. À savourer idéalement entre 16 et 18 °C pour en apprécier pleinement la complexité.
65,45 € TTC
Beaune 1er cru Aux Coucherias
Ce vin séduit dès le premier regard par sa robe rubis profonde et son nez délicatement fruité. En bouche, il dévoile des arômes de cerise noire, d’épices douces et une touche boisée qui apporte de la finesse. Issu du travail passionné de Boris Champy, vigneron engagé et respectueux de la nature, il exprime toute la richesse du terroir beaunois. Sa texture soyeuse et sa belle longueur en font un compagnon idéal pour une viande rôtie ou un fromage affiné. Déguste-le à 16 °C pour profiter pleinement de son équilibre et de sa personnalité affirmée.
71,40 € TTC
Beaune 1er cru Vignes Franches
Ce rouge élégant du Domaine Boris Champy séduit par sa finesse et son caractère authentique. Né sur un terroir d’exception, il révèle un bouquet délicat de fruits rouges mûrs, relevé de subtiles notes d’épices et de sous-bois. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et rondeur offre une belle longueur, toute en élégance. Ce vin reflète le savoir-faire précis et respectueux de la nature du vigneron, qui signe ici une cuvée pleine de charme et d’émotion. À déguster idéalement entre 15 et 16°C pour apprécier toute la richesse de ses arômes.
71,40 € TTC
Pommard En Boeuf
Ce vin séduit par sa profondeur et son élégance. Né sur les coteaux réputés de Pommard, il offre un bouquet intense de fruits rouges mûrs, relevé de fines notes épicées. En bouche, la texture est soyeuse, soutenue par des tanins précis et une belle longueur. Issu du savoir-faire passionné de Boris Champy, vigneron engagé dans une viticulture respectueuse, il reflète parfaitement le caractère authentique de son terroir. À déguster autour de 16 à 17 °C pour profiter pleinement de sa richesse aromatique et de son équilibre entre puissance et finesse. Un vrai plaisir pour les amateurs de Bourgogne.
59,50 € TTC
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Bourgogne Rouge
Issu du savoir-faire passionné d’Oronce de Beler, ce vin rouge de 2020 séduit par son élégance et sa finesse. On retrouve ici toute l’authenticité d’un vigneron qui valorise les terroirs bourguignons avec sincérité et respect. La robe brillante annonce des arômes de fruits rouges frais, relevés par une touche épicée délicate. En bouche, la texture est souple, équilibrée et gourmande, parfaite pour accompagner une belle table conviviale. À déguster légèrement rafraîchi, autour de 15 à 16 °C, pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de son charme unique. Un vin qui allie tradition et plaisir immédiat.
29,75 € TTC
Bourgogne Senex
Issu du savoir-faire raffiné du Domaine de la Roseraie, ce millésime 2018 séduit par son élégance et sa profondeur. On y retrouve des notes délicates de fruits rouges mûrs, relevées par une touche subtile d’épices et une belle structure en bouche. C’est un vin qui allie puissance et finesse, parfait pour accompagner une viande grillée ou un fromage affiné. Le producteur met en avant tout l’art de la tradition bourguignonne dans cette cuvée pleine de caractère. Pour profiter pleinement de ses arômes, déguste-le idéalement à une température de 16 à 18°C.
44,03 € TTC
Pommard 1er cru Les Grands Epenots
Issu du talentueux vigneron Pierre Girardin, ce grand vin de Bourgogne révèle toute l’élégance et la puissance de son terroir. Sa robe profonde annonce un bouquet raffiné de fruits rouges mûrs, d’épices délicates et de notes boisées parfaitement intégrées. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et structure séduit par sa finesse et sa longueur persistante. C’est une cuvée qui promet de belles émotions à table, idéale pour accompagner des viandes savoureuses ou un fromage affiné. Pour profiter pleinement de sa complexité aromatique, déguste-le à une température autour de 16 à 17°C.
143,99 € TTC 122,39 € TTC
Volnay Village
Issu du savoir-faire précis de Pierrick Bouley, ce millésime 2021 séduit par son élégance et sa finesse. Derrière sa robe rubis éclatante se dévoilent des arômes délicats de fruits rouges frais, relevés par une touche florale et une subtile note épicée. En bouche, la texture est soyeuse, équilibrée par une belle fraîcheur qui prolonge le plaisir avec une finale persistante. C’est un vin qui accompagne à merveille une volaille rôtie, un veau tendre ou encore des fromages affinés. Pour l’apprécier pleinement, sers-le entre 15 et 16°C afin de révéler toute sa complexité et son charme discret.
63,66 € TTC
Vosne Romanée
Issu du talentueux jeune vigneron Pierre Girardin, ce millésime 2021 séduit par son élégance et sa finesse. En bouche, tu découvriras une belle intensité aromatique où les fruits rouges frais se mêlent à des notes délicates d’épices et de sous-bois. La texture soyeuse et l’équilibre subtil en font un vin raffiné, idéal pour accompagner une belle pièce de viande ou un plat en sauce. À déguster autour de 16 à 17°C pour révéler toute sa complexité et sa profondeur. Une cuvée qui reflète avec brio la précision et la passion du producteur.
125,19 € TTC 106,41 € TTC