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Weingut Achim Dürr
🍇 Weingut Achim Dürr : artisanat viticole entre terroirs de Baden et expression contemporaine
Situé dans la région viticole de Baden, en Allemagne, le domaine Achim Dürr est une propriété familiale qui cultive la vigne depuis plusieurs générations. Le domaine est reconnu pour son approche artisanale et son respect du terroir, avec une attention particulière portée aux sols de Keuper et de Muschelkalk. Achim Dürr vinifie une large gamme de cépages, dont le Pinot Noir, le Chardonnay, le Blaufränkisch, le Sauvignon Blanc et le Souvignier Gris. Les vins sont précis, expressifs, souvent élevés en barriques, et reflètent une vision moderne du vin allemand, entre tradition et innovation. Le domaine produit environ 17 cuvées, en rouge, blanc, rosé et effervescent.
🌿 Philosophie
Travail artisanal, respect des sols et des cépages.
Vinifications soignées, souvent par parcelle et terroir.
Vins fins, équilibrés, à forte personnalité.
🍷 Cuvées emblématiques
Pinot Noir Wolfhag, Chardonnay vom Muschelkalk, Sauvitage vom Keuper, Rosé de Saignée.
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Pinot Noir
Ce rouge du pays de Bade te séduit dès le premier nez : cerise croquante, framboise fraîche et une jolie touche épicée. Achim Dürr travaille ses vignes avec respect, en petites parcelles, sur des sols volcaniques et calcaires qui donnent au pinot noir cette finesse reconnaissable. Vendange manuelle, fermentation douce en levures indigènes et élevage patient en foudre : rien n'est forcé, tout est dans la délicatesse. En bouche, les tanins sont soyeux, la fraîcheur reste vive et la finale s'étire sur des notes de sous-bois. Parfait avec une volaille rôtie, un plateau de fromages ou simplement entre amis, sans chichi.
16,18 € TTC
Weißburgunder vom Muschelkalk
Issu des coteaux calcaires du Wurtemberg, ce blanc de 2019 séduit par sa fraîcheur élégante et son équilibre tout en finesse. Derrière chaque bouteille se trouve le savoir-faire du domaine familial Achim Dürr, reconnu pour son respect du terroir et sa passion transmise depuis plusieurs générations. Au nez, on retrouve des notes subtiles de fruits à chair blanche, relevées par une minéralité fine qui prolonge le plaisir en bouche. Servi entre 8 et 10°C, il accompagne parfaitement poissons, volailles ou une cuisine légère. Un vin idéal pour partager un moment convivial autour d’une table gourmande.
20,82 € TTC
Weißburgunder vom Muschelkalk
Ce blanc de 2020 séduit par sa fraîcheur élégante et sa finesse minérale, directement issue des sols calcaires coquilliers. Derrière cette cuvée, le domaine familial Achim Dürr met en avant tout son savoir-faire et son amour du terroir franconien. En bouche, tu retrouveras un bel équilibre entre fruit croquant et notes délicatement citronnées, parfait pour accompagner des poissons grillés ou une cuisine légère. Sa vivacité subtile apporte une vraie touche de raffinement à chaque gorgée. Pour profiter pleinement de ses arômes, sers-le frais, idéalement autour de 8 à 10 °C, et laisse-toi séduire par son caractère unique.
20,82 € TTC
Grauburgunder vom Muschelkalk
Ce blanc sec de 2019 séduit par sa fraîcheur minérale et son élégance naturelle. Issu des sols calcaires, il dévoile des arômes délicats de fruits à chair blanche, relevés par une fine touche d’agrumes. La bouche est équilibrée, ample et raffinée, parfaite pour accompagner poissons, volailles ou plats végétariens. Derrière cette cuvée se trouve le savoir-faire du domaine familial Achim Dürr, reconnu pour ses vins authentiques et précis. À servir idéalement entre 8 et 10 °C pour profiter pleinement de sa vivacité et de sa finesse. Un vin qui allie terroir, tradition et plaisir immédiat.
20,82 € TTC
Chardonnay vom Muschelkalk
Issu des coteaux soignés par le domaine familial Achim Dürr, ce Chardonnay 2020 séduit par son élégance et sa fraîcheur. Élevé sur des sols de calcaire coquillier, il révèle une belle minéralité, des notes fruitées délicates et une finale harmonieuse qui appelle à la convivialité. C’est un vin blanc qui accompagne parfaitement poissons, volailles ou fromages fins. À déguster autour de 10 à 12°C pour profiter pleinement de sa finesse et de son équilibre. Un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin authentique, travaillé avec passion et respect du terroir.
21,42 € TTC
Chardonnay vom Muschelkalk
Ce Chardonnay de 2019 séduit par son élégance minérale et sa fraîcheur subtile. Issu des coteaux calcaires, il offre un bel équilibre entre rondeur fruitée et notes légèrement salines, parfait pour accompagner poissons, fruits de mer ou une volaille raffinée. Le domaine familial d’Achim Dürr, reconnu pour son savoir-faire artisanal et sa passion des terroirs, signe ici un vin authentique et expressif. Servi entre 8 et 10°C, il révèle toute sa finesse aromatique et sa belle longueur en bouche. Un blanc à découvrir absolument pour enrichir ta cave et sublimer tes repas avec élégance et simplicité.
21,42 € TTC
Pinot Noir vom Buntsandstein
Ce rouge de 2019 séduit par son élégance et son équilibre. Issu des vignes soignées par le domaine familial Achim Dürr, il révèle des arômes délicats de fruits rouges mûrs, soutenus par une fine touche épicée et minérale. La structure est souple, avec des tanins fondus qui apportent une belle longueur en bouche. C’est un vin qui accompagne à merveille une volaille rôtie, des plats mijotés ou encore un plateau de fromages affinés. Pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de sa finesse aromatique, déguste-le idéalement entre 14 et 16 °C.
22,25 € TTC
Pinot Noir vom Buntsandstein
Issu du savoir-faire du domaine familial Achim Dürr, ce Pinot Noir 2020 séduit par son élégance et sa finesse. Cultivé sur des sols de grès bigarré, il dévoile des arômes subtils de fruits rouges croquants, relevés par une touche épicée qui apporte profondeur et charme. La bouche est soyeuse, équilibrée, avec une belle fraîcheur qui invite à prolonger chaque gorgée. Idéal pour accompagner une volaille rôtie ou un plateau de fromages délicats, il s’apprécie pleinement servi entre 14 et 16 °C. Un vin raffiné qui reflète l’authenticité et la passion de son producteur.
22,25 € TTC
Pinot Noir Wolfhag
Issu du savoir-faire artisanal de Weingut Achim Dürr, ce rouge de 2017 séduit par son élégance et sa finesse. Derrière sa robe rubis se dévoilent des arômes subtils de fruits rouges frais, relevés par une touche épicée qui apporte profondeur et caractère. La bouche est soyeuse, équilibrée et d’une belle longueur, parfaite pour accompagner une viande tendre ou un fromage affiné. Véritable reflet du terroir, il incarne la passion et l’exigence du vigneron. Pour en profiter pleinement, sers-le entre 14 et 16°C : tu découvriras alors toute la richesse et la délicatesse de ce millésime unique.
23,20 € TTC
Chardonnay PUR
Issu du savoir-faire soigné du domaine familial Achim Dürr, ce blanc de 2021 séduit par sa fraîcheur et son élégance. Derrière sa robe claire se dévoilent des notes fruitées délicates, relevées d’une belle vivacité qui en fait un compagnon idéal pour un apéritif ou un repas léger. La finesse de son équilibre reflète l’exigence et la passion du vigneron, attaché à exprimer le meilleur de son terroir. Pour en profiter pleinement, sers-le entre 8 et 10°C : tu découvriras toute sa pureté aromatique et son caractère raffiné qui invite à partager un moment de plaisir simple et gourmand.
25,58 € TTC
Chardonnay vom Keuper
Ce blanc de 2020 séduit par son équilibre entre fraîcheur et rondeur. Issu des coteaux du Keuper, il dévoile une belle intensité aromatique, mêlant fruits à chair blanche et une pointe minérale élégante. Le domaine familial Achim Dürr, reconnu pour son savoir-faire et son respect des traditions viticoles, signe ici une cuvée pleine de finesse qui accompagne aussi bien un apéritif qu’un plat raffiné. Servi entre 8 et 10 °C, il révèle toute sa complexité et son charme. Un vin qui invite à la découverte et promet de jolis moments de partage à chaque dégustation.
25,58 € TTC
Sauvignon Blanc vom Muschelkalk
Issu des coteaux du Bade-Wurtemberg, ce Sauvignon Blanc 2020 séduit par sa fraîcheur minérale et son élégance aromatique. Derrière cette cuvée se cache le savoir-faire du Weingut Achim Dürr, domaine familial reconnu pour ses vins expressifs et authentiques. Au nez, on retrouve des notes vives d’agrumes et de fruits exotiques, relevées par une subtile touche herbacée. En bouche, la minéralité du sol calcaire apporte une belle tension et une finale longue et raffinée. Servez-le idéalement entre 8 et 10 °C pour profiter pleinement de sa finesse et accompagner poissons grillés ou fromages frais.
25,58 € TTC
Pinot Noir Wolfhag
Issu du savoir-faire artisanal de Weingut Achim Dürr, ce rouge de 2018 séduit par son élégance et sa finesse. Avec ses arômes délicats de fruits rouges, relevés de notes subtiles d’épices et une belle fraîcheur en bouche, il offre une expérience équilibrée et raffinée. La structure souple et la longueur en finale en font un compagnon idéal pour des plats de volaille, des viandes grillées ou encore un plateau de fromages. Pour profiter pleinement de sa richesse aromatique, déguste-le à une température idéale de 14 à 16 °C. Un vin qui allie caractère et authenticité.
25,82 € TTC
Pinot Noir Wolfhag
Issu du savoir-faire du domaine familial Achim Dürr, ce rouge élégant de 2020 séduit par sa finesse et son équilibre. Sa robe rubis brillante annonce un bouquet délicat de fruits rouges frais, relevés de notes subtiles d’épices et d’une touche boisée discrète. En bouche, la texture soyeuse et la fraîcheur maîtrisée offrent une belle longueur, parfaite pour accompagner des viandes grillées, des volailles rôties ou un plateau de fromages affinés. Servi idéalement entre 14 et 16 °C, il révèle toute sa complexité et son charme authentique, reflet d’une viticulture respectueuse et passionnée.
25,82 € TTC
Pinot Noir Himmelberg
Ce rouge élégant de 2019 signé par le domaine familial Achim Dürr séduit par sa finesse et son équilibre. Né sur des coteaux ensoleillés, il offre des arômes délicats de fruits rouges mûrs, relevés par une subtile touche épicée. Sa texture soyeuse et sa fraîcheur en bouche en font un compagnon idéal pour une belle pièce de viande ou une volaille rôtie. Chaque gorgée reflète le savoir-faire et la passion du vigneron, qui met un point d’honneur à exprimer la pureté du terroir. Pour en apprécier toutes les nuances, déguste-le entre 14 et 16°C.
30,34 € TTC
Sauvignon Blanc vom Keuper
Ce Sauvignon Blanc de 2021 séduit par sa fraîcheur éclatante et ses arômes vifs de fruits exotiques, d’agrumes et une touche herbacée élégante. Issu des sols riches en Keuper, il reflète toute la finesse et le savoir-faire du domaine familial Achim Dürr, reconnu pour ses vins authentiques et expressifs. En bouche, l’équilibre entre vivacité et rondeur le rend irrésistible, parfait pour accompagner poissons, fruits de mer ou une cuisine légère. Pour profiter pleinement de sa pureté aromatique et de sa fraîcheur, déguste-le idéalement entre 8 et 10°C. Un blanc qui met en valeur toute la passion du vigneron.
33,92 € TTC
Pinot Noir vom Keuper
Ce rouge de 2019 séduit par son élégance et sa finesse, avec des notes délicates de fruits rouges mûrs et une subtile touche épicée. Issu du savoir-faire du domaine Achim Dürr, il reflète parfaitement le terroir unique dont il est né. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et rondeur en fait un vin à la fois raffiné et accessible, idéal pour accompagner une belle pièce de viande ou un plateau de fromages affinés. Pour en profiter pleinement, sers-le à une température de 16 à 18 °C. Un vrai plaisir à partager lors d’un repas convivial.
37,25 € TTC
Pinot Noir vom Keuper
Issu des coteaux du Wurtemberg, ce rouge séduit par son élégance et sa finesse. Derrière ce millésime 2020, on retrouve tout le savoir-faire de la maison familiale Achim Dürr, reconnue pour ses vins authentiques et expressifs. La bouche s’ouvre sur des notes de fruits rouges mûrs, relevées par une pointe d’épices délicates, avec une structure soyeuse qui invite à la dégustation. C’est un vin qui accompagne à merveille une volaille rôtie ou un plateau de fromages affinés. Pour en profiter pleinement, sers-le entre 14 et 16 °C afin de révéler toute sa fraîcheur et son équilibre.
37,25 € TTC
Pinot Noir Hard 225*
Issu du savoir-faire de Weingut Achim Dürr, ce rouge de 2018 séduit par son élégance et sa profondeur. Derrière sa robe délicate se cachent des arômes subtils de fruits rouges, relevés par une touche boisée qui lui donne caractère et équilibre. C’est un vin qui se déguste avec plaisir, que ce soit autour d’un repas raffiné ou pour accompagner une belle pièce de viande. Sa structure soyeuse et sa finesse en bouche en font un choix idéal pour ceux qui recherchent authenticité et qualité. Sers-le entre 14 et 16°C pour profiter pleinement de toute sa richesse aromatique.
37,25 € TTC
Pinot Noir Hard 225*
Issu d’un domaine familial réputé pour son savoir-faire, ce rouge de 2020 séduit par son élégance et sa profondeur. Derrière sa robe intense se cache une belle harmonie entre fruits rouges mûrs, notes boisées délicates et une touche épicée qui prolonge le plaisir en bouche. Le producteur, installé au cœur du Wurtemberg, met en avant un style précis et raffiné qui révèle toute la richesse du terroir. C’est une cuvée de caractère, parfaite pour accompagner viandes grillées ou plats mijotés. Pour en apprécier pleinement la finesse et l’équilibre, sers-le idéalement à 16-18°C.
37,25 € TTC
Pinot Noir Hard 180*
Issu d’un domaine familial réputé pour son savoir-faire, ce rouge de 2020 séduit par son élégance et sa finesse. Les vignes, travaillées avec passion par Achim Dürr, offrent un vin aux arômes subtils de fruits rouges mûrs, relevés par une touche épicée délicate. En bouche, il dévoile une belle structure, équilibrée entre fraîcheur et rondeur, avec une finale longue et harmonieuse. C’est le compagnon idéal pour sublimer une viande grillée ou un plateau de fromages affinés. Pour profiter pleinement de ses nuances, sers-le à une température idéale de 16 à 18°C.
37,25 € TTC
Pinot Noir Hard 200*
Issu du savoir-faire de Weingut Achim Dürr, ce rouge de 2020 séduit par son élégance et sa profondeur. Derrière sa robe intense se dévoilent des arômes délicats de fruits rouges mûrs, relevés par une subtile touche épicée qui lui donne du caractère. En bouche, il offre une belle structure, des tanins fins et une finale longue et harmonieuse. C’est un vin qui accompagne aussi bien un dîner raffiné qu’un moment convivial entre amis. Pour profiter pleinement de ses qualités aromatiques, il est conseillé de le déguster à une température idéale de 16 à 18 °C.
37,25 € TTC
Pinot Noir Hard
Issu du savoir-faire passionné de Weingut Achim Dürr, ce rouge de 2018 séduit par son caractère affirmé et sa belle intensité aromatique. Derrière sa robe profonde se dévoilent des notes élégantes de fruits rouges mûrs, relevées par une pointe d’épices qui lui apporte structure et personnalité. L’équilibre entre fraîcheur et rondeur en bouche en fait un vin de caractère, idéal pour accompagner une cuisine généreuse. Élaboré avec soin par un producteur reconnu pour son exigence et son authenticité, il révèle toute sa finesse lorsqu’il est dégusté à une température idéale de 16 à 18 °C.
46,41 € TTC
Pinot Noir Hard
Issu des coteaux ensoleillés du Bade-Wurtemberg, ce rouge dévoile toute l’élégance et le savoir-faire de Weingut Achim Dürr. En bouche, tu découvriras des arômes subtils de fruits rouges mûrs, relevés par une touche épicée qui apporte du caractère sans lourdeur. C’est un vin équilibré, à la fois souple et intense, parfait pour accompagner une viande grillée ou un plateau de fromages affinés. Le producteur met un point d’honneur à exprimer la pureté du terroir dans chaque cuvée. Pour profiter pleinement de ses saveurs raffinées, sers-le entre 14 et 16 °C.
46,41 € TTC