Johnnie Walker Blue Label Coffret Exclusive Umami Johnnie Walker

Ce whisky d’exception signé par la maison écossaise Johnnie Walker t’invite à un voyage sensoriel rare. Élaboré à partir de fûts triés avec soin, il dévoile des notes profondes et savoureuses évoquant l’umami, entre douceur soyeuse et richesse aromatique. Chaque gorgée révèle un équilibre parfait entre rondeur et intensité, idéal pour un moment de dégustation raffiné. Savoure-le légèrement rafraîchi, entre 18 et 20 °C, pour profiter pleinement de sa complexité. Un coffret exclusif à offrir ou à s’offrir pour célébrer les instants précieux avec élégance et subtilité.
285,60 € TTC

-5% pour 6 bouteilles identiques

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Fiche technique – Johnnie Walker Blue Label Coffret Exclusive Umami

Nom du vin : Johnnie Walker Blue Label Coffret Exclusive Umami (Blended Scotch Whisky)

Millésime : Non millésimé, édition limitée assemblage multi-âges

Producteur : Johnnie Walker (John Walker & Sons)

Cépages : Sans objet – whisky élaboré à partir d'orge maltée et de céréales (malt et grain)

Région : Écosse, assemblage de distilleries des Highlands, Speyside, Lowlands et Islay

Appellation : Scotch Whisky (Blended Scotch Whisky, appellation protégée)

Type de vinification : Maltage, brassage, fermentation, double distillation en alambics pot still pour les malts et distillation continue en colonne pour les grains, puis assemblage de whiskies rares sélectionnés parmi un très faible pourcentage des fûts

Macération : Sans objet – vieillissement en fûts de chêne américain et européen, dont fûts de bourbon et de xérès

Robe : Or ambré profond, reflets cuivrés, larmes lentes et grasses

Bouquet : Ouverture sur le miel, la vanille et le fruit sec, suivie de notes umami de sauce soja, d'algue nori et de bouillon dashi, avec une fumée tourbée délicate et un souffle iodé en arrière-plan

Bouche : Attaque veloutée et enveloppante, texture soyeuse, saveurs de miel de bruyère, orange confite, noisette grillée et épices douces, développement salin et umami marqué, finale très longue sur la fumée, le poivre et une pointe de sel marin

Teneur en alcool : 43 % vol.

Sols : Sans objet – eaux de source écossaises et orge cultivée sur sols variés d'Écosse

Agriculture : Filières céréalières écossaises tracées, démarche d'approvisionnement responsable

Potentiel de garde : Stable indéfiniment en bouteille fermée conservée debout, à l'abri de la lumière et de la chaleur ; à consommer dans les 12 à 24 mois après ouverture

Accord Mets/Vins : Sushis et sashimis, anguille laquée, bouillon dashi, champignons shiitake grillés, parmesan affiné, jambon ibérique, viandes braisées à la sauce soja, chocolat noir

Température de service : 16 à 18 °C, pur ou avec quelques gouttes d'eau de source ; dégustation recommandée en verre tulipe

Contenance : 70 cl, coffret collector Exclusive Umami