Flower Power

Dieser lebendige Rotwein aus dem Jahr 2024 stammt vom talentierten Winzer Jérémy Carteret, der in Burgund mit Leidenschaft und Feingefühl arbeitet. Er fängt die Energie seiner Reben ein und verwandelt sie in einen frischen, fruchtbetonten Wein mit zarten floralen Noten und einem Hauch von Würze. Im Mund zeigt er sich rund, harmonisch und angenehm leicht zu trinken – perfekt für gesellige Abende oder ein besonderes Essen. Serviere ihn am besten bei etwa 16 °C, damit seine ganze Eleganz und Aromatik zur Geltung kommen. Ein moderner Burgunder mit echter Persönlichkeit.
101,15 € inkl. Steuer

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Weinname: Flower Power

Jahrgang: Aktueller Jahrgang, je nach Verfügbarkeit

Erzeuger: Jérémy Carteret

Rebsorten: 100 % Pinot Noir

Region: Burgund, Frankreich

Appellation: Bourgogne

Ausbau: Spontane Vergärung mit Naturhefen, Ausbau in gebrauchten Eichenfässern, ohne Schönung und ohne Filtration, minimale Schwefelgabe

Maischestandzeit: Rund 10 bis 15 Tage auf der Maische, mit ganzen Trauben und sanften Extraktionen

Farbe: Helles, leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen

Bouquet: Frische rote Früchte wie Kirsche, Himbeere und Erdbeere, dazu blumige Noten von Veilchen und Rose, feine würzige Nuancen

Geschmack: Saftig, lebendig und geradlinig, feinkörnige Tannine, knackige Säure, süffiger Trinkfluss mit langem, fruchtigem Nachhall

Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

Böden: Kalkstein- und Mergelböden mit Lehmanteilen

Anbau: Biologische und naturnahe Bewirtschaftung, Handlese, geringe Erträge

Lagerpotenzial: 3 bis 6 Jahre

Speiseempfehlung: Geflügel, Kalbfleisch, Charcuterie, Pilzgerichte, gereifter Weichkäse

Serviertemperatur: 14 bis 16 °C