Fins Blanc de Blancs Champagne Marie Demets

Fiche Technique

Farbe

Funkelnd

Format

Flasche 75cl

Jahr

2018

C'est un 100%
Chardonnay

Dieser elegante Schaumwein aus dem Jahr 2018 verführt mit seiner feinen Perlage und seinen frischen Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch Brioche. Das Haus Marie Demets, ein Familienweingut aus der Champagne, steht für handwerkliche Präzision und Leidenschaft. Jeder Schluck zeigt die Reinheit und Finesse der Chardonnay-Traube. Ideal für besondere Anlässe oder einfach, um den Moment zu genießen. Am besten schmeckt er gut gekühlt bei etwa 8 °C – so entfalten sich seine Aromen perfekt und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis voller Eleganz und Leichtigkeit.

109,09 € inkl. Steuer

Menge:

3 auf Lager

Weinname: Fins Blanc de Blancs

Jahrgang: 2018

Erzeuger: Champagne Marie Demets

Rebsorten: 100 % Chardonnay

Region: Champagne, Frankreich (Côte des Bar, Aube)

Appellation: Champagne AOC

Art der Weinbereitung: Ganztraubenpressung, alkoholische Gärung temperaturkontrolliert, Ausbau teilweise im Holzfass, zweite Gärung in der Flasche nach traditioneller Methode, verlängerte Hefelagerung, Dosage im Brut-Bereich

Maischestandzeit: Keine Maischestandzeit, direkte und schonende Pressung der ganzen Trauben

Farbe: Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen, feine und anhaltende Perlage

Bouquet: Weißes Kernobst, Zitrusfrüchte, weiße Blüten, Haselnuss und feine Briochenoten

Geschmack: Frischer, straffer Auftakt, cremige Textur, salzig-mineraler Kern, Zitrus und Mandel, langer, klarer Abgang

Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

Böden: Kalkstein- und Kimmeridge-Mergelböden

Weinbau: Nachhaltiger Weinbau, handverlesene Ernte, minimale Eingriffe im Keller

Lagerpotenzial: 8 bis 12 Jahre bei sachgerechter Lagerung

Speiseempfehlung: Austern, Sushi, gegrillter Fisch, Geflügel in Rahmsauce, Hartkäse wie Comté

Serviertemperatur: 8 bis 10 °C

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La Forêt Blanc de blancs

Dieser elegante Jahrgang 2018 stammt von der familiengeführten Kellerei Champagne Marie Demets, bekannt für ihre handwerkliche Leidenschaft und Liebe zum Detail. Im Glas zeigt sich ein helles Gold mit feinen, lebhaften Perlen. In der Nase entfalten sich Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und frischer Brioche. Am Gaumen wirkt er harmonisch, frisch und gleichzeitig cremig – ein Genuss für besondere Momente. Perfekt als Aperitif oder zu feinen Fischgerichten. Die ideale Serviertemperatur liegt bei etwa 8 °C, damit sich seine ganze Eleganz und Frische entfalten können. Ein prickelndes Erlebnis voller Finesse.

89,25 € inkl. Steuer

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Aus der Hand des talentierten Winzers Thimothée Stroebel stammt ein seltener Rotwein aus der Champagne, Jahrgang 2018. Hier zeigt sich die ganze Eleganz des Pinot Meunier in einer kraftvollen, aber zugleich feinen Interpretation. Am Gaumen erwarten dich saftige rote Früchte, eine zarte Würze und eine bemerkenswerte Frische, die für langen Trinkfluss sorgt. Dieser Wein verbindet Finesse mit Charakter und ist perfekt für besondere Genussmomente. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C, um seine volle Aromatik zu entfalten und den puren Ausdruck dieses außergewöhnlichen Terroirs zu erleben.

101,15 € inkl. Steuer

Champagne Brut Nature "Stroebel pour Toi! "

Dieser außergewöhnliche Champagner aus dem Jahr 2019 stammt vom talentierten Winzer Thimothée Stroebel, der für seine handwerkliche Präzision und seinen puristischen Ansatz bekannt ist. Ohne Dosage abgefüllt, zeigt er eine klare, mineralische Struktur, lebendige Frische und feine Perlage. Am Gaumen verbinden sich Zitrusnoten mit subtilen floralen Akzenten und einem langen, trockenen Nachhall. Er spiegelt perfekt das Terroir wider und begeistert Liebhaber authentischer Champagner. Ideal servierst du ihn bei 8–10 °C, um seine ganze Eleganz zu erleben. Ein edler Begleiter für besondere Momente oder als stilvolles Geschenk für echte Genießer.

101,15 € inkl. Steuer

Champagne Brut Nature Logos 2015 Premier Cru Les Hazardes

Dieser außergewöhnliche Champagner aus dem Jahr 2015 stammt vom talentierten Winzer Thimothée Stroebel, der für seine handwerkliche Präzision und seinen respektvollen Umgang mit der Natur bekannt ist. Im Glas zeigt er sich puristisch, klar und voller Energie, mit einer lebendigen Mineralität und feinen Zitrusnoten, die von einer eleganten Struktur getragen werden. Die Trauben stammen aus Premier Cru-Lagen und spiegeln perfekt den Charakter des Terroirs wider. Ideal für besondere Momente, überzeugt er durch seine kompromisslose Reinheit und Authentizität. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 8 bis 10 Grad Celsius.

130,90 € inkl. Steuer

1er Cru Blanc de Blancs Cuvée Frimas R15

Dieser elegante Jahrgang 2015 stammt von der familiengeführten Maison Leclere-Minard, die seit Generationen für ihre handwerkliche Präzision und Leidenschaft bekannt ist. Hergestellt ausschließlich aus Chardonnay-Trauben, zeigt er eine feine Mineralität, frische Zitrusnoten und eine cremige Textur, die ihn zu einem echten Genuss für besondere Momente macht. Der Winzer legt großen Wert auf nachhaltige Methoden, was sich in der Klarheit und Reinheit des Geschmacks widerspiegelt. Serviere ihn am besten bei 8–10 °C, um seine volle Aromatik zu entfalten. Ein edler Begleiter für festliche Anlässe oder einfach, um das Leben stilvoll zu feiern.

47,60 € inkl. Steuer

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Dieser elegante Jahrgang aus dem Hause Leclere-Minard zeigt, wie fein und charaktervoll Chardonnay aus den besten Lagen der Champagne sein kann. Die Winzerfamilie arbeitet seit Generationen mit großer Leidenschaft und verbindet Tradition mit einem modernen Anspruch an Qualität. Im Glas offenbart sich eine lebendige Frische, zarte Mineralität und ein harmonisches Spiel von Frucht und Finesse. Perfekt, um besondere Momente zu begleiten oder einfach einen Genussabend zu krönen. Am besten servierst du ihn gut gekühlt bei 8–10 °C, damit sich seine Aromen voll entfalten und du jede Nuance entspannt erleben kannst.